Norma Técnica
Código
ABNT ISO/TS 22002-5:2020
Essa norma possui programa de certificação
Identica a :
ISO/TS 22002-5:2019
Data de Publicação :
12/11/2020
Título :
Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos
Parte 5: Transporte e armazenagem
Título Idioma Sec. :
Prerequisite programmes on food safety
Part 5: Transport and storage
Comitê :
ABNT/CEE-104 Segurança de Alimentos
Páginas :
16
Status :
Em Vigor
Idioma :
Português
Organismo :
ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas
Preço (R$) :
101,40
Objetivo :
Este documento especifica os requisitos para estabelecimento, implementação e manutenção de programas de pré-requisitos (PPR) para transporte e armazenagem da cadeia produtiva de alimentos, para auxiliar no controle de perigos à segurança de alimentos.
Normas Necessárias para a aplicação da
ABNT ISO/TS 22002-5:2020
ABNT NBR ISO 22000:2019
ICS/CIN
Tabela internacional criada pela ISO para classificação e recuperação de normas técnicas
67.020 - Processos da indústria alimentícia
Palavras-Chave
Alimento
Segurança alimentar
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