Norma Técnica
Código
ABNT NBR 14518:2019  
Baseada : ANSI/ASHRAE 154:2011
Data de Publicação : 30/09/2019
Título : Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais
Título Idioma Sec. : Ventilation systems for professional kitchens
Comitê : ABNT/CB-055 Refrigeração, Ar-condicionado, Ventilação e Aquecimento
Páginas : 63
Status : Em Vigor  
Idioma : Português
Organismo : ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas
Preço (R$) : 223,50
Objetivo : Esta Norma estabelece os princípios gerais para projeto, instalação, operação, manutenção e ensaio de sistemas de ventilação para cozinhas profissionais, com ênfase na segurança contra incêndio e no controle ambiental.
Normas Necessárias para a aplicação da ABNT NBR 14518:2019
ABNT NBR 11966:1989
ABNT NBR 11967:1989
ABNT NBR 12019:1990
ABNT NBR 12827:1993
ABNT NBR 13971:2014
ABNT NBR 16401-2:2008
ABNT NBR 5410:2004 Versão Corrigida:2008
ASTM E119:2018
ASTM F1704:12(2017)
ASTM F2519:05(2015)
NFPA 12:2018
NFPA 17-A:2017
NFPA 211:2019
NFPA 750:2019
UL 1046:2000
UL 300
UL 710 B
UL 710 C
UL-710
ICS/CIN
27.200 - Tecnologia da refrigeração
97.040.30 - Aparelhos domésticos de refrigeração
Palavras-Chave
Refrigeração
Aparelho doméstico
Exaustão de cozinha
Segurança contra incêndio
Segurança alimentar
 
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